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come la pensiamo.
Un menu scritto su un fogliaccio
posato su un pezzo di legno.
la scelta? Rigorosamente quotidiana.
allevatori, agricoltorie consorzi ittici
sono i protagonisti del nostro percorso.
Pizza e Cucina. ogni dettaglio ha un significato preciso. Tanti piccoli elementi che compongono una viaggio alla scoperta dei sapori del territorio.
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Un morso di Toscana direttamente dalla pasticceria aritigianale Marabissi di Chianciano Terme. Sfiziose sfolgie ricoperte di nocciole e uvetta da accompagnare al Vin Santo o a vini da meditazione