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come la pensiamo.
Un menu scritto su un fogliaccio
posato su un pezzo di legno.
la scelta? Rigorosamente quotidiana.
allevatori, agricoltorie consorzi ittici
sono i protagonisti del nostro percorso.
Pizza e Cucina. ogni dettaglio ha un significato preciso. Tanti piccoli elementi che compongono una viaggio alla scoperta dei sapori del territorio.
compra come mangi. il nostro shop online.
ACENER - Aceto Balsamico di Modena "nera" IGP - 250ml - società agricola modena 
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Mozzarella Fiordilatte Sorrentina 250 gr
Gastronomia mozzarella napoli, fiordilatte sorrentina, fiordilatte dop
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L’espressione più autentica della tradizione e della lavorazione dei latticini freschi è racchiusa nella forma della treccia che richiama il fiore. La lavorazione artigianale del latte di raccolta proveniente da stalle e pascoli della Campania è la peculiarità assoluta del Fiordilatte di Napoli.
Il fiordilatte di Napoli di Latteria Sorrentina utilizzato sulla pizza non presenta il problema dell’eccesso di siero rilasciato durante la cottura, per via dell’elevata qualità del prodotto e delle alte temperature presenti all’interno dei forni.
Riceviamo ordini il lunedì e il venerdì entro le 19.
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Riceviamo ordini il lunedì e il venerdì entro le 19.
